8月2日，一段兩分多鐘的視頻短片在網(wǎng)絡上快速擴散，一名臺灣女導游稱康師傅在大陸使用“餿水油”生產(chǎn)方便面，短短一天轉發(fā)達300多萬次，將康師傅推進了輿論漩渦。

　　隨后幾天里，康師傅控股兩度發(fā)表聲明，公開了2013－2015年所使用油品的檢測報告，并公布了其油脂供應商為嘉里、中糧、雙匯等品牌企業(yè)，力證康師傅食品并不涉及所謂的“地溝油”。

　　據(jù)康師傅新聞發(fā)言人李宜霖介紹，目前通過網(wǎng)絡追蹤到最早在微博上發(fā)布這一謠言視頻的人是“柯笑陽”，已向上海警方及法院遞交了民事及刑事起訴書，要求追究造謠者的責任，索賠150萬元。

　　在分析這一事件時，岳屾山表示，在轉發(fā)這一視頻時，即使是一個普通人，也必須有最起碼的判斷，因為這涉及企業(yè)的商譽，他可以通過搜索判斷這個視頻傳播的內(nèi)容是否真實，比如這一事件中的康師傅是否使用地溝油，此前已有多次澄清和聲明，包括質(zhì)檢總局公布的大陸未進口食用油脂以及國臺辦的表態(tài)，表明大陸地區(qū)康師傅并不存在所謂使用地溝油的情況。

　　微博和微信都是面向公眾的平臺，轉發(fā)這樣不經(jīng)核實的信息，且對企業(yè)造成了傷害，就必須承擔由此造成的后果，至于構成刑事還是民事責任，須由執(zhí)法機關進行認定。

　　岳屾山說，這一視頻中的女導游，既非食品專家，也非行業(yè)從業(yè)人員，她所稱的65倍地溝油依據(jù)從哪里來？轉發(fā)者如果不進行求證隨手一轉，就構成了侵權，就要承擔相應的責任。

　　岳屾山表示，食品安全是一個高度敏感的問題，許多人抱著“寧可信其有”的態(tài)度來看待這種事，而且市場上同類替代產(chǎn)品非常多，對企業(yè)的打擊非常大。

　　在分析類似食品謠言傳播的背景時，岳屾山說，消費者對企業(yè)都有批評和建議的權利，但是不能捏造事實去詆毀別人的聲譽。目前看，傳謠者主要有三類，一是轉發(fā)的人抱持好心，想讓更多的人知道這種事的危害，但是沒有核實也可能承擔責任；二是有些人想求關注，如果基于事實轉發(fā)也沒問題，但是如果轉發(fā)虛假的內(nèi)容，在轉發(fā)中又進行了詆毀，或者辱罵，或者其它的不恰當?shù)男袨?，那你就要承擔相應的責?/span>；三是有競爭對手操縱，通過這種虛假信息打擊對手的商品信譽和銷量，達到提升自己市場份額的目的。

　　岳屾山認為，發(fā)生這種事情后，作為第三方的監(jiān)管部門應該站出來給公眾一個說法，因為食品安全是一個高度敏感的問題，監(jiān)管部門可以對康師傅的所有工廠和食品進行檢查，產(chǎn)品里面到底有沒有問題，是需要給公眾一個交代的，有助于消除消費者的恐慌情緒。