昨日下午，市質(zhì)監(jiān)局組織全市170多家食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人，對《食品安全法》進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，并開放了國家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（成都）的食品包裝實驗室，為大家揭秘食品包裝和餐具洗滌等生活石化產(chǎn)品檢驗細節(jié)。在參觀現(xiàn)場，實驗室工作人員還向大家支招安全包裝的方法，并解釋了一些食品包裝及生活用石化產(chǎn)品方面的誤區(qū)。據(jù)悉，新《食品安全法》將于今年10月1日起正式實施，相較于老版的“食安法”，新版法規(guī)從原有104條增加到了154條，對食品生產(chǎn)、包裝、廣告、檢驗、進出口等多個流程都進行了更為嚴格的規(guī)定，成為有史以來最嚴格的食品安全監(jiān)管制度。

        監(jiān)督抽查

        我市食品相關(guān)產(chǎn)品

        合格率97.4%

        據(jù)介紹，食品相關(guān)產(chǎn)品包括用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備。今年以來，市質(zhì)監(jiān)局為了進一步促進我市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量提升，保障安全，控制風(fēng)險，強化企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，督促企業(yè)按標準生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量水平，嚴防不合格產(chǎn)品流入市場，在今年一、三季度對全市生產(chǎn)領(lǐng)域的塑料容器及膜、袋、餐具洗滌劑、食品用紙及制品、食品機械的產(chǎn)品質(zhì)量進行了專項監(jiān)督抽查，共抽查192家企業(yè)生產(chǎn)的267批次產(chǎn)品，經(jīng)檢驗，合格260批次，合格率97.4%。其中：一季度抽查食品塑料容器類產(chǎn)品72家企業(yè)96批次產(chǎn)品，合格96批次，合格率100%；食品用塑料膜、袋產(chǎn)品80家企業(yè)128批次產(chǎn)品，合格121批次，合格率94.5%；餐具洗滌劑產(chǎn)品13家企業(yè)15批次產(chǎn)品，合格15批次，合格率100%；三季度抽查食品用紙及制品類產(chǎn)品24家企業(yè)25批次產(chǎn)品，合格25批次，合格率100%；食品機械產(chǎn)品3家企業(yè)3批次產(chǎn)品，合格3批次，合格率100%。

        從抽查結(jié)果分析，我市生產(chǎn)領(lǐng)域食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量總體良好，但通過檢查也發(fā)現(xiàn)個別小型生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境簡陋，生產(chǎn)不規(guī)范，沒有自己的檢驗設(shè)備，不能做到對每批次產(chǎn)品進行監(jiān)控，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量容易出現(xiàn)問題，其產(chǎn)品質(zhì)量檢驗?zāi)芰τ写訌姡灰恍┬⌒推髽I(yè)為了降低成本，采用低廉的原材料，其產(chǎn)品的性能質(zhì)量有待提高。

        市質(zhì)監(jiān)局對監(jiān)督抽查的情況及時進行了網(wǎng)上公開通報，曝光了不合格的企業(yè)名單；同時，對發(fā)現(xiàn)的不合格企業(yè)，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行了查處，并責(zé)令企業(yè)立即停止生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品，認真查找不合格的原因，采取切實有效措施進行了整改，經(jīng)整改復(fù)查合格后方準其生產(chǎn)和銷售。下一步，為確保我市食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，市質(zhì)監(jiān)局還將進一步加大對其產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)認真落實產(chǎn)品質(zhì)量主體責(zé)任，嚴格履行產(chǎn)品出廠檢驗法定義務(wù)，強化質(zhì)量把關(guān)，切實保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。

        日常檢測

        成都市面上的食品包裝

        不合格率較低

        作為我國目前的6個國家級包裝產(chǎn)品檢測實驗室之一，國家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（成都）承擔(dān)著我國包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗的重任，涉及區(qū)域包括四川、重慶、云南、貴州、湖北等地。在該中心的實驗室里，企業(yè)代表們對著各種檢測儀器頗為好奇，在參觀的同時，大家更不斷詢問各類食品包裝違規(guī)添加劑的害處以及食品包裝的使用方法。工作人員一邊介紹，一邊為大家普及食品包裝常識答疑解惑。“目前食品包裝衛(wèi)生執(zhí)行的還是08版本的GB9685標準，但據(jù)我們了解，今年我國也已起草了新的標準。”

        據(jù)成檢院包裝檢測中心主任馬俊輝介紹，目前我國食品包裝共分為4大類，分別為金屬包裝、塑料包裝、紙質(zhì)包裝和玻璃包裝，其中，塑料包裝和紙質(zhì)包裝國家均有QS標準。“根據(jù)我們?nèi)粘５臋z測數(shù)據(jù)來看，目前成都市面上的食品包裝不合格率還是比較低的，不同的包裝有不同的使用要求，有些包裝在加熱時就會釋放出有毒有害物質(zhì)。若要在使用包裝時不傷害身體，市民需嚴格遵守食品包裝袋上的廠家說明。”