甘肅日前出臺《甘肅省食品倉儲管理規(guī)范(試行)》和《甘肅省食品配送管理規(guī)范(試行)》，完善食品安全全過程監(jiān)管制度。
《甘肅省食品倉儲管理規(guī)范（試行）》明確對全省食品生產經營者自有的和食品倉儲企業(yè)（含冷凍、冷藏）開辦的食品倉儲場所實行分類監(jiān)督管理，對食品倉儲場所提供者的倉儲場所進行登記管理，在登記的基礎上亮照經營。《甘肅省食品配送管理規(guī)范(試行)》將使用食品配送車輛運輸、配送、銷售食品的生產商、批發(fā)商、連鎖加盟經銷商和中央廚房、集體用餐配送單位等確定為食品配送商，對其配送車輛實行登記備案管理。
